Cara Membuat Patty Burger Juicy dan Lezat, Praktis untuk Dicoba di Rumah

PAGARALAMPOS.COM - Ingin menikmati burger ala fast food tapi versi lebih sehat? Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Kuncinya ada pada patty daging yang lezat dan juicy.

Berikut resep mudahnya:

Bahan Patty Burger:

500 gr daging sapi cincang (pilih yang ada lemak ±20% agar lebih juicy)

1 butir telur (opsional, untuk pengikat)

2 siung bawang putih, haluskan

½ bawang bombay kecil, cincang halus

2 sdm saus Worcestershire (bisa diganti campuran kecap asin + sedikit cuka)

BACA JUGA: Wisata Kuliner Toraja: 9 Sajian Khas yang Tidak Boleh Dilewatkan

BACA JUGA:Wisata Kuliner Indramayu: Sajian Tradisional yang Tidak Boleh Dilewatkan

1 sdm saus tomat

½ sdt merica bubuk

Garam secukupnya

2 sdm tepung roti / breadcrumbs (opsional, agar patty lebih padat)

Sumber: