Pemkot PGA

Cobain Yuk Resep Lumpia Isi Ubi Ungu Cokelat, Renyah dengan Rasa Manisnya Yang Pas!

Cobain Yuk Resep Lumpia Isi Ubi Ungu Cokelat, Renyah dengan Rasa Manisnya Yang Pas!

Cobain Yuk Resep Lumpia Isi Ubi Ungu Cokelat, Renyah dengan Rasa Manisnya Yang Pas!-pagaralam pos-kolase

50 gram cokelat batang/dark cooking chocolate, potong kecil-kecil

2 sdm margarin

1 sdm tepung terigu (untuk perekat kulit lumpia, campur sedikit air)

Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Kuliner Legendaris Sukabumi: Sajian Khas yang Menemani Sejarah Kota Sejak Masa Kolonial

BACA JUGA:Menyingkap Sejarah Kerak Telor, Kuliner Betawi Legendaris yang Pernah Jadi Favorit Bangsawan Belanda

Cara Membuat:

Buat isian ubi ungu:

Tumis margarin, masukkan ubi ungu halus, gula pasir, dan susu kental manis.

Aduk hingga tercampur rata dan kalis. Angkat, biarkan agak dingin.

Siapkan kulit lumpia:

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm adonan ubi ungu.

Tambahkan potongan cokelat di tengahnya.

Lipat dan gulung, rekatkan ujungnya dengan campuran tepung terigu + air.

BACA JUGA:Wisata Kuliner Sukabumi: Menyelami Makanan Tradisional yang Bertahan Sejak Zaman Belanda

Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News

Sumber: