Wajib Banget Dicoba Resep Membuat Roti Buaya Isi Cokelat!
Wajib Banget Dicoba Resep Membuat Roti Buaya Isi Cokelat!-pagaralam pos-kolase
PAGARALAMPOS.COM - Roti buaya merupakan salah satu sebuah simbol penting dalam pernikahan adat Betawi dan menjadi lambang kesetiaan dalam sebuah perkawinan.
Dulunya roti ini dibuat tanpa isi dan bertekstur yang sangat keras.
Bukan untuk dimakan, melainkan dipajang selama prosesi pernikahan sebelum kemudian disimpan di sebuah kamar pengantin hingga hancur dengan sendirinya.
Hal tersebut memiliki sebuah filosofi jika hubungan suami istri hanya bisa dipisahkan oleh maut.
BACA JUGA:Lezatnya Kuliner Kendari: Makanan Khas Sulawesi Tenggara yang Wajib Dicoba
BACA JUGA:Resep Mie Habang, Kuliner Khas Banjarmasin yang Sangat Menggoda!
Namun, saat ini roti buaya dibuat manis, empuk, dan diberi isian beragam, seperti sebuah cokelat hingga keju.
Tak lagi hanya jadi sebuayh pajangan, tujuannya adalah untuk disantap atau dibagikan kepada para tamu.
Bahan Roti:
500 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 butir telur ayam
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
