Yakin Ngga Mau Nyoba! Kerang Saus Padang Dengan Cita Rasa Yang Khas

PAGARALAMPOS.COM - Siapa di antara kalian yang pencinta sebuah kerang hijau? 

Sesuai dengan namanya, kerang hijau atau dikenal dengan sebuah green mussels merupakan binatang lunak yang hidup di laut. 

Selain kaya akan protein, rasanya yang sangat lezat itu juga yang membuat menu hidangan berbahan dasar kerang hijau sering dijumpai di pedagang kaki lima hingga restoran bintang lima. 

Bagi kalian yang memiliki sebuah kerang hijau di rumah dan bingung mau dimasak apa, berikut ini ada resep kerang hijau saus padang ala resto.

BACA JUGA:Menyelami Keanekaragaman Kuliner India: Dari Tradisi Hingga Kelezatan Mendunia

BACA JUGA:Rahasia Lezat Cungkring: Kuliner Khas Bogor yang Memikat Lidah dan Hati

Bahan Utama:

1 kg kerang hijau / kerang dara (bersihkan, rebus sebentar hingga cangkang terbuka)

5 sdm saus sambal

3 sdm saus tomat

3 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sdm gula pasir

Sumber: