Cobain Yuk Resep Sambal Terong Sederhana, Dan Bikin Nagih!

1 buah tomat merah ukuran sedang

1 sdt terasi bakar (opsional, untuk rasa lebih sedap)

½ sdt gula merah, sisir

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner di Magelang yang Wajib Kamu Coba, Jangan Sampai Ketinggalan!

BACA JUGA:Bikin Ngiler! Kuliner Khas Nganjuk yang Selalu Bikin Ketagihan

Cara Membuat

Goreng Terong

Panaskan minyak secukupnya.

Goreng potongan terong hingga layu dan matang. Angkat, tiriskan.

Goreng Bumbu Sambal

Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi hingga layu. Angkat.

Ulek atau Blender

Haluskan semua bumbu yang sudah digoreng, tambahkan garam dan gula merah.

Sumber: