Nikmat Tak Tertandingi! Jelajahi 5 Kuliner Khas Samarinda Favorit Para Pencinta Makan

PAGARALAMPOS.COM - Samarinda, sebagai ibu kota Kalimantan Timur, tak hanya memikat lewat panorama alamnya, tetapi juga menawarkan ragam kuliner tradisional yang menggugah selera.

Cita rasa khas masakan lokal di kota ini tercipta dari perpaduan pengaruh budaya Melayu dan kearifan lokal, menjadikan Samarinda sebagai destinasi menarik bagi para penikmat wisata kuliner.

Berikut beberapa makanan khas Samarinda yang layak kamu coba saat berkunjung:

1. Soto Banjar

Walau berasal dari Kalimantan Selatan, Soto Banjar menjadi salah satu hidangan yang sangat digemari di Samarinda.

BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Khas Dayak, Icip 5 Makanan Lezat Ini !

BACA JUGA:India, Negeri dengan Ragam Kuliner yang Mendunia !

Kuahnya bening namun kaya rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga.

Tambahan santan memberikan sensasi rasa gurih yang lembut dan mengenyangkan.

2. Sate Tenggiri

Berbeda dari sate biasa, Sate Tenggiri dibuat dari ikan tenggiri yang digiling, dibumbui, lalu dibentuk seperti sate lilit dan dipanggang.

Teksturnya halus, dengan rasa gurih berpadu manis, serta aroma rempah yang menggoda.

3. Nasi Kuning Khas Samarinda

Versi nasi kuning ala Samarinda terkenal dengan tekstur nasinya yang lebih pulen dan aroma rempah yang kuat.

Sumber: