India, Negeri dengan Ragam Kuliner yang Mendunia !

PAGARALAMPOS.COM - India dikenal sebagai negara yang memiliki kekayaan budaya, termasuk dalam hal kuliner.

Ragam masakannya tidak hanya khas dan kaya rasa, tetapi juga unik dan berani dalam penggunaan rempah-rempah.

Tak heran jika masakan India kini telah dikenal luas di berbagai belahan dunia.

Buktinya, banyak restoran India hadir di berbagai negara, termasuk Indonesia.

Di tanah air, restoran yang menyajikan masakan India mulai mudah ditemukan.

Salah satu alasan makanan India dapat diterima dengan baik di Indonesia adalah karena penggunaan rempah-rempah yang serupa dan sudah akrab di lidah masyarakat lokal.

Kalau kamu belum pernah mencicipi kuliner India, ini saatnya untuk mencobanya.

Berikut beberapa jenis makanan India yang patut dicoba:

BACA JUGA: Ini Sayang Anda Lewati 6 Makanan Khas Solo Rekomendasi Terbaik untuk Wisata Kuliner!

1. Nasi Biryani

Biryani adalah salah satu sajian nasi khas India yang dimasak dengan beragam rempah-rempah dan biasanya disajikan bersama sayur atau daging.

Proses memasaknya cukup unik: beras dimasak setengah matang terlebih dahulu, lalu dicampur dengan kaldu berbumbu dan dimasak hingga matang sempurna dengan penutup rapat agar aroma dan rasa meresap.

Makanan ini tidak hanya populer di India, tetapi juga di negara-negara Asia Selatan lainnya seperti Pakistan, Bangladesh, dan Sri Lanka.

Sumber: