Kuliner Legendaris Surabaya yang Wajib Dicoba, Dijamin Bikin Ketagihan!

PAGARALAMPOS.COM - Surabaya, ibu kota Provinsi Jawa Timur, tak hanya dikenal sebagai Kota Pahlawan, tetapi juga sebagai surga kuliner dengan cita rasa yang menggoda.

Mulai dari hidangan berat hingga camilan tradisional, kota ini menyimpan beragam sajian khas yang layak dicoba oleh para pencinta kuliner.

Cita rasa masakan Surabaya kerap mencerminkan akulturasi budaya yang pernah bersinggungan dengan kota ini.

Oleh karena itu, saat berkunjung ke Surabaya, mencicipi kuliner lokal merupakan pengalaman yang tak boleh dilewatkan.

BACA JUGA:Kuliner Khas Banyumas: 7 Hidangan Tradisional yang Bikin Lidah Ketagihan

BACA JUGA: Kuliner Samarinda: Surga Cita Rasa dari Bumi Etam yang Wajib Dicoba!

1. Rujak Cingur

Rujak Cingur merupakan ikon kuliner Surabaya yang sangat terkenal. Makanan ini terbuat dari campuran sayuran segar, tempe, tahu, dan cingur (bagian mulut sapi) yang telah direbus.

Disiram dengan saus petis beraroma kuat, rujak ini menyuguhkan sensasi rasa yang khas dan unik, perpaduan antara gurih, manis, dan sedikit asam.

2. Sate Klopo

Sate Klopo adalah sate daging sapi atau ayam yang dibalut dengan parutan kelapa sebelum dibakar. Aromanya harum dan menggoda, dengan rasa gurih yang berpadu manis.

Biasanya, sate ini disajikan bersama lontong dan sambal kacang yang khas. Sate klopo merupakan pilihan tepat untuk makan malam yang memuaskan.

BACA JUGA:Rasakan Sensasi Kuliner Khas Samarinda yang Bikin Ketagihan!

BACA JUGA:Wajib Coba! Deretan Kuliner Khas Surabaya yang Menggugah Selera

Sumber: