5 Pilihan Menu Sahur Sehat, Energi Tahan Lama di Hari Puasa Pertama

Panggang roti gandum hingga kecokelatan.

Sementara itu, buat telur dadar dengan sedikit minyak zaitun, tambahkan garam dan lada secukupnya.

Haluskan alpukat dan beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis (optional).

Setelah roti siap, oleskan alpukat halus di atasnya, kemudian letakkan telur dadar di atasnya.

Sajikan roti gandum dengan telur dan alpukat sebagai menu sahur.

Menu ini memberikan kombinasi karbohidrat dari roti gandum, protein dari telur, dan lemak sehat dari alpukat yang membantu menjaga stamina sepanjang hari.

BACA JUGA:Kastangel Lumer dan Renyah, Resep Praktis yang Bikin Momen Spesial Semakin Manis

4. Sup Sayuran dan Tahu

Sup sayuran dengan tambahan tahu ini adalah pilihan yang ringan, namun sangat bergizi. Sayuran memberikan banyak vitamin dan mineral, sementara tahu menjadi sumber protein nabati yang baik. Menu ini cocok untuk sahur ringan yang tetap mengenyangkan.

Bahan-Bahan:

Sayuran seperti wortel, kentang, daun bawang, seledri, dan tomat

Tahu putih, potong dadu

Bawang putih dan bawang merah

Kaldu ayam atau sayuran

Garam, lada, dan penyedap rasa

Sumber: