Sambal Cumi Spesial, 3 Resep Populer yang Akan Membuat Lidah Bergoyang

BACA JUGA:Brownies Kukus Resep Sehat: Rendah Gula untuk Camilan Diet!

2. Sambal Cumi Cabe Hijau

Sambal cumi cabe hijau adalah sambal cumi dengan cita rasa pedas segar dari cabai hijau. Sambal ini biasanya disajikan dengan potongan cumi yang empuk dan sambal yang terasa pedas namun menyegarkan.

Bahan-bahan:

500 gram cumi-cumi segar (bersihkan dan potong-potong)

2 sendok makan minyak goreng

2 batang serai (memarkan)

2 lembar daun jeruk purut

1 sendok teh gula pasir

1 sendok teh garam

1 sendok makan kecap ikan (opsional)

Bahan Sambal:

10 buah cabai hijau besar

5 buah cabai rawit hijau

4 siung bawang merah

Sumber: