Ultimate Fudgy Brownies, Resep Cokelat Lezat yang Meleleh di Mulut

1 buah wortel ukuran sedang, kupas dan potong dadu kecil

1 batang daun bawang, iris halus

1/2 bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

500 ml kaldu ayam (dari rebusan ayam atau kaldu ayam instan)

2 sendok makan tepung terigu

1 sendok makan mentega atau margarin

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh pala bubuk (opsional, untuk aroma lebih kuat)

2 sendok makan susu cair (untuk kelembutan)

1 sendok makan kecap asin (untuk rasa gurih)

Bahan untuk Kulit Risol:

10 lembar kulit risol (bisa dibeli di pasar atau supermarket)

1 butir telur, kocok lepas (untuk pelapis)

Sumber: