Manfaat Kacang Arab bagi Kesehatan Tubuh: Rahasia Nutrisi Tinggi yang Bantu Jaga Jantung!

PAGARALAMPOS.COM - Kacang Arab, atau yang dikenal juga dengan nama chickpea atau garbanzo bean, merupakan jenis kacang yang sudah lama dikenal sebagai sumber gizi tinggi.

Di Indonesia, kacang ini sering dijumpai saat bulan Ramadan, digunakan dalam menu seperti bubur, sop, hingga camilan sehat.

Namun, di balik rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut, kacang Arab menyimpan banyak manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh.

1. Sumber Protein Nabati yang Berkualitas

BACA JUGA:8 Keuntungan Renang untuk Anak yang Tidak Boleh Dilewatkan!

Salah satu keunggulan utama kacang Arab adalah kandungan proteinnya yang tinggi. Dalam setiap 100 gram kacang Arab kering, terdapat sekitar 19 gram protein nabati.

Protein ini sangat penting bagi pertumbuhan sel, pembentukan otot, serta memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.

Bagi mereka yang menjalani pola makan vegetarian atau vegan, kacang Arab bisa menjadi alternatif sumber protein yang sangat baik untuk menggantikan daging.

Protein dalam kacang Arab juga mudah dicerna, sehingga aman dikonsumsi oleh segala usia.

BACA JUGA:Beragam Manfaat Rambutan untuk Ibu Hamil: Buah Tropis yang Kaya Nutrisi dan Aman Dikonsumsi!

2. Kaya Serat dan Baik untuk Pencernaan

Kacang Arab mengandung serat yang cukup tinggi, baik serat larut maupun tidak larut.

Serat larut membantu mengontrol kadar gula darah dan kolesterol, sedangkan serat tidak larut berperan penting dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan.

Rutin mengonsumsi kacang Arab dapat membantu mencegah sembelit, menjaga keseimbangan mikrobiota usus, serta meningkatkan penyerapan nutrisi.

Sumber: