Tepung Jagung dan Segudang Khasiatnya untuk Tubuh Sehat
Tepung Jagung dan Segudang Khasiatnya untuk Tubuh Sehat-Foto: net -
BACA JUGA: Yuk Intip! 8 Manfaat Wedang Jahe untuk Kesehatan dan Cara Membuatnya
BACA JUGA: Catat 8 Manfaat Buah Mengkudu untuk Kesehatan Yang Harus Kalian Ketahui!
Catatan Penting
Cornstarch (maizena) memang bebas gluten dan sering digunakan sebagai bahan pengental, tetapi hampir tidak mengandung serat, protein, maupun vitamin sehingga tidak disarankan sebagai sumber karbohidrat utama.
Untuk memperoleh manfaat nutrisi maksimal, pilihlah tepung jagung utuh seperti corn flour atau cornmeal.
Tips Penggunaan
Gunakan tepung jagung utuh untuk membuat roti jagung, tortilla, atau bubur jagung. Sementara maizena lebih cocok dipakai sebagai pengental sup atau saus, tapi janga
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
