Menguak Manfaat Bawang Merah bagi Kesehatan Tubuh: Dari Imunitas hingga Pencegahan Penyakit Kronis!

PAGARALAMPOS.COM -  Bawang merah merupakan salah satu bumbu dapur yang sangat akrab di kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. 

Selain memberikan cita rasa khas dalam masakan, bawang merah ternyata menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.

Kandungan nutrisinya yang melimpah membuat bawang merah bukan hanya sekadar pelengkap rasa, melainkan juga bahan alami yang dapat menunjang kebugaran tubuh secara menyeluruh.

Kandungan Gizi dalam Bawang Merah

BACA JUGA:Kol Ungu yang Penuh Nutrisi: Kenali Segudang Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

Bawang merah mengandung berbagai senyawa aktif yang bermanfaat bagi kesehatan.

Beberapa di antaranya adalah vitamin C, vitamin B6, asam folat, zat besi, kalium, serta senyawa sulfur dan antioksidan seperti quercetin dan flavonoid. 

Kandungan-kandungan inilah yang menjadikan bawang merah sebagai bahan alami yang efektif dalam mendukung berbagai fungsi tubuh dan mencegah sejumlah penyakit.

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

BACA JUGA:Jeruk Limau dan Segudang Manfaatnya: 8 Khasiat Penting untuk Kesehatan Tubuh

Kandungan vitamin C dalam bawang merah membantu meningkatkan daya tahan tubuh dengan merangsang produksi sel darah putih dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Selain itu, senyawa antimikroba dalam bawang merah dapat membantu melawan infeksi dan mempercepat proses penyembuhan saat tubuh terserang penyakit.

2. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Senyawa quercetin yang terkandung dalam bawang merah diketahui memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan yang kuat.

Sumber: