BACA JUGA:Mengungkap Khasiat Ubi Ungu, Manfaat Luar Biasa untuk Kecantikan dan Kesehatan
8. Apel Manis
Apel adalah salah satu buah yang sehat dan mengandung banyak serat, tetapi apel manis (seperti apel Fuji atau Gala) mengandung lebih banyak gula dibandingkan dengan apel yang lebih asam, seperti apel Granny Smith.
Penderita diabetes lebih baik memilih apel yang lebih asam karena kandungan gula dalam apel manis cenderung lebih tinggi, yang dapat memengaruhi kadar gula darah. Meskipun demikian, apel tetap merupakan pilihan yang baik bila dikonsumsi dalam jumlah moderat.
9. Apel Bertopping (Contoh: Apel dengan Madu atau Gula)
Seringkali kita menemukan apel yang disajikan dengan topping seperti madu atau gula untuk meningkatkan rasa manisnya.
Ini dapat membuat apel menjadi lebih tinggi kalori dan gula, yang tidak baik bagi penderita diabetes. Penderita diabetes harus menghindari apel dengan tambahan topping manis dan lebih memilih apel yang dimakan langsung atau dalam bentuk salad buah tanpa tambahan pemanis.
BACA JUGA:Rahasia Bolu Mengembang Sempurna, Tips dan Trik yang Harus Kamu Tahu
10. Durian
Durian dikenal dengan rasa yang unik dan aroma yang kuat. Namun, durian memiliki kadar gula yang sangat tinggi, sehingga dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang tajam jika dimakan berlebihan.
Durian juga memiliki kalori yang cukup tinggi, yang dapat menambah beban tubuh bagi penderita diabetes. Oleh karena itu, durian sebaiknya dikonsumsi dengan sangat hati-hati dan dalam jumlah yang sangat terbatas.
Tips Mengonsumsi Buah bagi Penderita Diabetes:
Pilih buah-buahan dengan indeks glikemik rendah hingga sedang, seperti apel hijau, pir, stroberi, blueberry, dan kiwi.
Konsumsilah buah dengan kulitnya untuk mendapatkan manfaat serat lebih banyak, yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula.
Batasi porsi buah dan hindari konsumsi buah yang sudah diproses menjadi jus atau kalengan karena kandungan gula tambahan yang biasanya ada pada produk-produk tersebut.
Cobalah mengkombinasikan buah dengan sumber protein atau lemak sehat, seperti kacang atau yogurt tanpa gula, untuk memperlambat peningkatan gula darah.