2. Tumis Brokoli dan Buncis
Brokoli dan buncis adalah sayuran yang sangat baik untuk penderita asam urat karena keduanya mengandung serat yang tinggi dan rendah purin.
Tumis brokoli dan buncis adalah pilihan yang lezat dan bergizi untuk makan siang atau makan malam.
Bahan-Bahan:
1 kepala brokoli, potong per kuntum
100 gram buncis, potong serong
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan minyak zaitun
Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat:
Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan brokoli dan buncis, tumis selama 5-7 menit hingga sayuran setengah matang.
Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera.
Sajikan segera sebagai hidangan pendamping yang sehat dan rendah purin.
BACA JUGA:Kolesterol Tinggi karena Durian? Ini Penjelasan Ilmiah yang Perlu Kamu Pahami
3. Salad Timun dan Tomat