Perhatikan Api Kompor: Jangan gunakan api besar saat mengukus karena dapat membuat permukaan bolu bergelombang.
Hindari Membuka Tutup Kukusan: Jangan membuka kukusan terlalu sering agar uap panas tidak keluar dan bolu matang merata.
Variasi Rasa: Untuk rasa berbeda, tambahkan pasta pandan, cokelat, atau stroberi ke adonan.
BACA JUGA:Rahasia Rasa Autentik, Resep Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam Tradisional
Penyajian dan Penyimpanan
Setelah bolu dingin, potong-potong sesuai selera dan sajikan sebagai camilan. Bolu ketan putih ini cocok dinikmati dengan teh hangat atau kopi.
Jika ada sisa, simpan di dalam wadah kedap udara dan letakkan di suhu ruang selama 1-2 hari. Untuk daya simpan lebih lama, simpan di dalam lemari es dan hangatkan kembali sebelum disajikan.
Bolu ketan putih tanpa oven adalah pilihan sempurna bagi Anda yang ingin membuat kue lezat dengan cara praktis.
Proses pengukusan membuat bolu tetap lembut dan nikmat, bahkan tanpa peralatan khusus. Cobalah resep ini untuk acara keluarga atau sekadar camilan di sore hari.
Baca juga berita:
Resep Kue Timphan Pepaya, Camilan Tradisional dengan Sentuhan Segar
PAGARALAMPOS.COM - Timphan adalah kue tradisional khas Aceh yang memiliki rasa manis dan tekstur lembut. Biasanya, kue ini dibuat dengan isian berbahan kelapa, pisang, atau serikaya.
Namun, varian timphan dengan isian pepaya juga tidak kalah lezat! Rasa manis alami dari pepaya berpadu sempurna dengan adonan kue, menjadikannya sajian yang cocok untuk camilan keluarga atau hidangan saat acara spesial.
Berikut adalah resep lengkap kue timphan pepaya, termasuk bahan, langkah-langkah pembuatannya, dan tips untuk hasil sempurna.
BACA JUGA:Resep Tumis Kangkung Lezat dan Bergizi, Hidangan Sederhana yang Kaya Nutrisi