Jarang Diketahui Ini 6 Manfaat Telur Asin Untuk Kesehatan Tubuh!

PAGARALAMPOS.COM - Telur asin merupakan telur yang diawetkan menggunakan garam.

Jenis telur yang lebih sering dipakai adalah telur bebek dibandingkan telur ayam.

Ini karena telur bebek dianggap memiliki kualitas cangkang yang baik dalam menyerap garam, sehingga lebih awet dan tahan lama.

Ada banyak manfaat telur asin bagi kesehatan, terutama untuk mata, otak, dan otot.

BACA JUGA: Wajib Tahu! Inilah 6 Manfaat Tape Ketan Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa

Beragam kandungan nutrisi di dalamnya menjadikan telur asin sangat baik dikonsumsi.

Meski begitu, telur asin mengandung kadar kolesterol yang tinggi sehingga tidak dianjurkan untuk dikonsumsi secara berlebihan.

Telur asin yang menggunakan telur bebek juga memiliki kandungan nutrisi lebih banyak, terutama protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral.

Dengan begitu, manfaat telur asin yang diperoleh pun lebih maksimal.

BACA JUGA:Manfaat Buah Mahkota Dewa bagi Kesehatan Tubuh dan Pengobatan Tradisional!

Selain itu, telur bebek memiliki rasa yang lebih gurih, tekstur lebih lembut, dan ukurannya lebih besar daripada telur ayam.

Kandungan Nutrisi pada Telur Asin

Manfaat telur asin yang terbuat dari telur bebek tidak terlepas dari kandungan nutrisi di dalamnya.

Dalam 100 gram telur asin terdapat 182 kalori dan beragam nutrisi lain, seperti:

Sumber: