Wajib Tahu! Inilah 6 Manfaat Tape Ketan Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa

PAGARALAMPOS.COM - Ada beragam manfaat tape ketan yang mungkin belum disadari oleh sebagian orang.

Padahal, makanan tradisional Indonesia ini mengandung banyak nutrisi dan antioksidan yang dapat menjaga daya tahan tubuh, bahkan menyehatkan kulit.

Selain tape singkong, ada juga tape yang terbuat dari ketan.

Ada dua jenis tape ketan, yaitu tape ketan hitam dan tape ketan putih.

BACA JUGA:Manfaat Buah Mahkota Dewa bagi Kesehatan Tubuh dan Pengobatan Tradisional!

Keduanya merupakan produk makanan yang melalui proses fermentasi dengan ragi.

Bedanya, tape ketan hitam terbuat dari beras ketan hitam, sedangkan tape ketan putih dari beras ketan putih.

Fermentasi beras ketan menghasilkan rasa tape yang manis dengan sedikit asam.

Tidak hanya lezat, manfaat tape ketan untuk kesehatan pun tidak perlu diragukan lagi sehingga baik dikonsumsi sebagai salah satu camilan sehat.

BACA JUGA:Yuk Intip! 6 Manfaat Roti Untuk Kesehatan Yang Tidak Kalah dari Nasi

Kandungan Nutrisi Tape Ketan

Nutrisi yang terkandung pada tape ketan hitam maupun putih tidak jauh berbeda.

Di dalam 100 gram tape ketan terkandung sekitar 166 kalori dan beberapa nutrisi lain, seperti:

Selain itu, tape ketan hitam secara khusus juga dilengkapi dengan kandungan antioksidan di dalamnya, terutama antosianin.

Sumber: