Nugget Ayam Sehat, Cara Membuat Camilan Enak Tanpa Kalori Berlebih

Angkat nugget ayam dari wajan atau oven dan tiriskan di atas kertas tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak.

Sajikan nugget ayam sehat ini dengan saus sambal, saus tomat, atau mayones rendah lemak, sesuai selera. Nugget ayam ini juga enak dimakan dengan nasi putih atau bisa menjadi lauk pendamping sayur-sayuran.

BACA JUGA:Kastangel Lumer dan Renyah, Resep Praktis yang Bikin Momen Spesial Semakin Manis

Manfaat Kesehatan:

Kaya Protein: Daging ayam merupakan sumber protein hewani yang baik, yang penting untuk pertumbuhan otot dan perbaikan jaringan tubuh. Protein juga membantu menjaga kekebalan tubuh dan memperbaiki sel-sel yang rusak.

Sumber Serat: Penambahan wortel dalam nugget ayam menambah kandungan serat, yang sangat baik untuk pencernaan. Serat juga membantu mengatur kadar gula darah dan mencegah sembelit.

Lebih Rendah Lemak: Menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti minyak goreng biasa membuat nugget ini lebih sehat karena minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Dengan cara memanggang nugget, kandungan lemaknya juga dapat dikurangi lebih lanjut.

Mengandung Vitamin dan Mineral: Bawang bombay, bawang putih, dan wortel menambah nilai gizi nugget ayam ini, memberikan vitamin C, vitamin A, serta mineral seperti kalium yang bermanfaat bagi tubuh.

BACA JUGA:Getuk Lindri Empuk dan Gurih, Resep Klasik yang Selalu Membuat Ketagihan

Tips Variasi:

Tambahkan sayuran lain: Kamu bisa menambahkan sayuran lain seperti bayam, brokoli, atau jagung untuk memberikan variasi rasa dan meningkatkan kandungan nutrisi.

Ganti tepung: Jika kamu ingin membuat nugget ayam gluten-free, gunakan tepung jagung atau tepung oat sebagai pengganti tepung roti.

Bumbu tambahan: Untuk rasa yang lebih beragam, tambahkan bumbu rempah seperti ketumbar, jintan, atau bubuk kari.

Dengan resep nugget ayam sehat ini, kamu bisa menikmati camilan yang lezat dan bergizi tanpa khawatir tentang kandungan lemak dan bahan kimia yang berbahaya.

Sumber: