Penasaran dengan Makanan Khas Palembang? Ini 6 Hidangan Lezat yang Harus Kamu Coba!

PAGARALAMPOS.COM - Sumatera Selatan, yang terletak di bagian selatan pulau Sumatera, memiliki kekayaan kuliner yang menggugah selera.

Setiap hidangan tradisional dari daerah ini menawarkan cita rasa unik yang merupakan perpaduan rempah-rempah lokal, budaya, dan sejarah.

Jika Anda berencana mengunjungi Sumatera Selatan atau ingin mengeksplorasi rasa baru, berikut adalah enam makanan khas Sumatera Selatan yang wajib dicoba!

Pempek

Pempek adalah hidangan yang paling terkenal dari Palembang, ibu kota Sumatera Selatan.

BACA JUGA:Tingkatkan Kearifan Lokal Pagar Alam, KKNT Unsri Inisiasi Wisata Kuliner

Terbuat dari ikan tenggiri dan tepung sagu, pempek memiliki tekstur kenyal yang menggoda.

Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang pedas dan manis, yang disebut cuka pempek.

Ada berbagai variasi pempek, seperti pempek kapal selam (berisi telur), pempek lenjer (bentuk panjang), dan pempek adaan (digoreng bulat).

Setiap suapan akan membawa Anda merasakan kelezatan yang sulit dilupakan.

BACA JUGA:Evaluasi Pasar Kuliner Dempo, Pj Wako Pagar Alam Tekankan Hal Ini

Mie Celor

Mie celor adalah hidangan mie kuah khas Palembang yang populer untuk sarapan.

Mie ini disajikan dengan kuah santan kental yang gurih, serta tambahan udang dan telur rebus.

Sumber: