Ini Resep dan Cara Membuat Nasi Liwet Khas Sunda Gurih dan Lezat!

PAGARALAMPOS.COM - Nasi liwet merupakan hidangan tradisional Indonesia yg berasal berasal wilayah Jawa Barat. hidangan ini dilengkapi menggunakan lauk pauk, mirip ayam kampung dan ikan asin.

Nasi liwet umumnya dimasak menggunakan tambahan bumbu, santan kelapa, dan  aneka macam rempah. contohnya seperti bawang merah, bawang putih, sereh, laos, daun salam, dan  daun jeruk.

Resep Nasi Liwet Kukus

Penggunaan banyak sekali rempah-rempah dan  bumbu membentuk cita rasa nasi liwet menjadi kaya, gurih, dan  harum.

BACA JUGA:Resep Tauge Tumis Pedas Gurih, Siap Memanjakan Lidah!

Buat membentuk hidangan sehat ini, engkau membutuhkan waktu selama 45-60 mnt.

Bahan-bahan:

• dua liter beras pandan.
• 10 butir bawang merah.
• 6 butir bawang putih.
• 6 buah cabai rawit.
• dua btg sereh.
• tiga ruas laos.
• lima lbr daun salam.
• tiga lembar daun jeruk.
• 30 gr teri medan.
• 2 saset kaldu ayam bubuk.
• ½ sendok teh garam.
• ½ sendok teh penyedap rasa.

Cara menghasilkan:

1. Iris bawang merah serta bawang putih. 

BACA JUGA:Brownies Kukus Pink Marble, Camilan Manis dengan Sentuhan Elegan

2. Geprek laos serta sereh

3. Cuci beras, daun salam, serta daun jeruk, lalu tiriskan.

4. Goreng teri medan hingga menguning. kemudian, angkat serta tiriskan. 

5. Tumis bawang, cabe, laos, dan sereh hingga harum menggunakan minyak bekas menggoreng teri.

Sumber: