Bakwan Bihun, Paduan Gurihnya Sayuran dan Bihun dalam Setiap Gigitan

PAGARALAMPOS.COM - Bakwan bihun adalah salah satu variasi dari Bakwan yang menggunakan bihun sebagai bahan utamanya.

Kombinasi bihun yang lembut dengan sayuran dan tepung yang renyah membuat bakwan bihun ini sangat lezat dan menggugah selera. Bakwan bihun bisa dijadikan cemilan atau lauk pendamping nasi.

Selain itu, cara membuatnya juga cukup sederhana dan bisa dipraktikkan di rumah. Berikut ini adalah resep bakwan bihun yang bisa Anda coba.

Bahan-Bahan:

100 gram bihun (rendam dalam air panas selama 10-15 menit, tiriskan)

100 gram wortel (serut halus)

100 gram kol (iris tipis)

2 batang daun bawang (iris tipis)

1 butir telur

5 sendok makan tepung terigu

2 sendok makan tepung beras

1 sendok teh kaldu bubuk (opsional, untuk menambah rasa gurih)

1/2 sendok teh garam (sesuaikan selera)

1/4 sendok teh merica bubuk

Sumber: