Tumis Tahu Sambal Kecap Manis, Cita Rasa Sederhana yang Penuh Kehangatan

PAGARALAMPOS.COM - Tumis tahu sambal kecap manis adalah salah satu hidangan yang sederhana namun menggugah selera.

Dengan rasa gurih dari tahu yang digoreng dan bumbu sambal yang pedas manis, hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi.

Berikut adalah resep lengkap untuk membuat tumis tahu sambal kecap manis yang mudah dan lezat.

Bahan-bahan:

300 gram tahu putih (potong kotak-kotak kecil)

2 sendok makan minyak goreng

1 buah cabai merah besar (buang bijinya dan iris tipis)

5 buah cabai rawit merah (sesuai selera, bisa dikurangi atau ditambah)

3 siung bawang putih (cincang halus)

4 siung bawang merah (cincang halus)

2 sendok makan kecap manis

1 sendok teh saus sambal (opsional, untuk menambah rasa pedas)

1 sendok teh gula merah serut

½ sendok teh garam (sesuaikan dengan selera)

Sumber: