Sapo Tahu Seafood Gurih, Lezatnya Kombinasi Tahu dan Seafood dalam Kuah Segar

Serai dikenal kaya akan antioksidan, memiliki sifat anti-inflamasi, dan dapat membantu pencernaan. Minuman ini juga dapat memberikan sensasi segar dan relaksasi, serta mudah dibuat di rumah. Berikut adalah cara membuat teh sereh yang sederhana dan enak.

Bahan-Bahan:

3 batang serai segar

2-3 gelas air (untuk merebus)

1-2 sendok makan gula kelapa atau gula pasir (sesuai selera)

1-2 irisan lemon atau jeruk nipis (opsional)

Madu atau pemanis alami lainnya (opsional)

BACA JUGA:Resep Soto Ayam Porsi Besar, Bumbu Segar dan Gurih untuk Hidangan Keluarga Besar

Cara Membuat Teh Sereh:

1. Persiapan Serai:

Pertama, cuci bersih batang serai untuk menghilangkan kotoran dan debu yang menempel.

Ambil 3 batang serai segar dan potong ujung-ujungnya. Kemudian, memarkan batang serai dengan menggunakan pisau atau palu kecil. Tujuannya adalah untuk mengeluarkan aroma khas serai agar lebih terasa ketika direbus.

Jika Anda suka rasa yang lebih kuat, Anda bisa menggunakan lebih banyak batang serai.

2. Merebus Serai:

Rebus air sebanyak 2-3 gelas dalam panci. Gunakan api sedang hingga air mendidih.

Sumber: