Bumbu Ayam Bakar Tahun Baru, 3 Resep Lezat untuk Menyambut Malam Pergantian Tahun

Nasi goreng kampung memiliki rasa yang lebih kaya dan cenderung lebih gurih, karena menggunakan bahan-bahan seperti petis, terasi, dan lauk pauk lainnya seperti ayam atau ikan asin.

Bahan-bahan:

2 porsi nasi putih dingin

1 siung bawang putih, cincang halus

2 butir bawang merah, iris tipis

1 buah cabai merah, iris tipis

1 sendok makan petis udang

1 sendok teh terasi bakar

1 butir telur

1/2 potong ayam, potong kecil-kecil (opsional)

2 sendok makan kecap manis

Minyak untuk menumis

Irisan tomat dan mentimun untuk pelengkap

Cara membuat:

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.

Sumber: