Oleh-oleh Khas Pagar Alam Cocok Jadi Buah Tangan Berkesan

Biji kopi kering tersebut dijual kepada pengusaha kopi yang sering terlihat di Pagalaram.

Setelah kopi sampai di tangan pengusaha, kopi dicuci hingga bersih dan masuk ke proses penyangraian.

BACA JUGA:Bisa Dijadikan Oleh-oleh, Ini 7 Jajanan Tradisional Khas Surabaya

Setelah matang, kopi disortir untuk menghilangkan batu dan kotoran lainnya.

Sebagai bagian dari proses penyangraian, biji kopi digiling menggunakan peralatan tradisional.

Biji kopi yang digiling halus dikemas untuk dijual. Proses sangria diduga berdampak besar terhadap cita rasa kopi.

Oleh karena itu, para pengusaha kopi lebih memilih penyangraian dengan bahan bakar kayu. Apinya juga harus stabil. Jangan membuatnya terlalu besar atau terlalu kecil.

BACA JUGA:Catat! Inilah 5 jajanan Khas Lombok yang bisa kamu jadikan Oleh-oleh!

Kopi terasa lebih enak bila dijadikan minuman. Dari segi harga, kopi Robusta Pagalaram bisa dikatakan masih terjangkau.

5. Alpukat

Pagalaram juga menawarkan buah-buahan sebagai oleh-oleh khas.

Buahnya adalah alpukat. Buah-buahan kaya akan vitamin dan mineral. Pemandangan pedagang yang berjualan buah alpukat di pinggir jalan menarik perhatian wisatawan.

BACA JUGA:Nikmati Kelezatan 7 Oleh-oleh Legendaris Bandung dengan Order Online Mudah, Salah Satunya Cilok Cepot!

Pengunjung akan melihat banyak buah alpukat bergelantungan di depan stand. Alpukat merupakan buah yang paling populer dan terpopuler di kalangan wisatawan luar kota.

6. Lempok Durian

Sumber: