Panduan Praktis Merebus Daun Singkong Anti Cokelat dan Anti Alot

Merebus terlalu lama dapat membuat daun kehilangan teksturnya dan berubah warna menjadi kecokelatan.

BACA JUGA:Resep Tahu Aci Slawi, Kombinasi Sederhana yang Menggoda Selera

Tambahkan Rempah (Opsional)

Jika ingin rasa daun singkong lebih kaya, Anda bisa menambahkan daun salam, serai, atau sedikit lengkuas ke dalam air rebusan.

Pilih Daun yang Masih Utuh

Daun singkong yang sudah rusak atau sobek lebih mudah menjadi lembek saat direbus. Pilih daun yang utuh untuk hasil maksimal.

Manfaat Daun Singkong

Daun singkong kaya akan serat, protein, vitamin C, dan antioksidan. Dengan teknik merebus yang benar, kandungan gizi di dalam daun singkong dapat tetap terjaga, dan rasanya pun akan lebih nikmat.

Dengan langkah-langkah di atas, Anda akan mendapatkan daun singkong yang tetap hijau segar, empuk, dan lezat. Proses ini sederhana tetapi memerlukan perhatian pada detail untuk hasil terbaik.

Sumber: