Resep Sop Tahu Bakso Asam Pedas, Hidangan Lezat dengan Rasa yang Menggoda

Jangan lupa untuk menyesuaikan tingkat kepedasan dan keasaman sesuai selera agar sop ini semakin nikmat!

 

Baca juga berita:

Terong Lezat dan Bergizi, Cara Memasak yang Sehat untuk Menu Sehari-hari

PAGARALAMPOS.COM - Terong adalah salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Selain rendah kalori, terong mengandung serat, vitamin, mineral, serta antioksidan yang baik untuk tubuh. Terong juga mudah diolah dalam berbagai masakan, mulai dari tumisan, panggang, hingga dipanggang.

Berikut adalah beberapa cara memasak terong yang sehat dan lezat, yang bisa Anda coba di rumah.

1. Terong Tumis Pedas

Tumis terong adalah cara yang sangat mudah dan cepat untuk mengolah terong. Dengan menumis terong, Anda bisa mempertahankan banyak kandungan nutrisinya, terutama serat dan vitamin. Berikut cara membuat terong tumis pedas yang sehat.

BACA JUGA:Daun Kumis Kucing, Tanaman Herbal dengan Segudang Manfaat untuk Tubuh

Bahan-bahan:

2 buah terong ungu besar, potong dadu

1 sendok makan minyak zaitun atau minyak kelapa

2 siung bawang putih, cincang halus

2 buah cabai merah, iris serong

Sumber: