Kuliner dan Makanan Tradisional Tanah Sunda Paling Populer

BACA JUGA:Menguak Sejarah dan Keunikan Geco, Kuliner Legendaris dari Cianjur

11. Lotek spesial Bandung

Penampakan lotek sekilas seperti nasi pencel spesial Jawa Timur.

Namun, bila diperhatikan bumbunya berbeda.

Bumbu lotek menggunakan terasi, bawang putih, dan kencur.

BACA JUGA:Resep Pangsit Kuah Mercon Pedas Membara untuk Pecinta Kuliner Ekstrem!

Dalam pembuatannya, sayuran yang sudah direbusdiulek beserta bumbu kacang.

Agar lebih lengkap, lotek kerap tersaji menggunakan bencana-bencana atau kuliner homogen bakwan.

Nah itulah artikel yang mimin pagaralampos bahas kali ini, semoga bermanfaat.

 

Sumber: