Makanan untuk Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi, Pilihan Tepat untuk Kesehatan

Bagi pecinta sambal pedas, sambal mercon adalah pilihan yang sempurna untuk menambah sensasi pedas dalam hidangan Anda.

Dengan bahan-bahan yang sederhana, sambal ini bisa dihidangkan sebagai pelengkap berbagai makanan, seperti nasi, ayam goreng, hingga bakso.

Berikut adalah resep sambal mercon yang pedas dan lezat, dengan penjelasan lengkap tentang cara membuatnya.

BACA JUGA:10 Manfaat Rutin Mengonsumsi Air Rendaman Nanas untuk Tubuh Lebih Segar

Bahan-Bahan:

20 buah cabai merah keriting

10 buah cabai rawit merah (jumlah bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)

5 buah cabai hijau besar

5 buah cabai rawit hijau (opsional, jika ingin lebih pedas)

1 buah tomat merah ukuran sedang

1 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 cm terasi bakar (opsional, memberikan rasa umami yang khas)

1 sdt gula merah serut (untuk memberikan rasa manis yang seimbang)

1 sdt garam (sesuaikan dengan selera)

Sumber: