Makanan untuk Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi, Pilihan Tepat untuk Kesehatan

Jangan khawatir jika permukaan cheesecake terlihat sangat gelap atau agak gosong, karena ini memberikan rasa yang lebih dalam dan karamelisasi yang khas.

- Dinginkan:

Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan cheesecake brownies dingin pada suhu ruang. Setelah itu, masukkan ke dalam lemari es selama minimal 4 jam atau semalam agar lebih padat dan mudah dipotong.

BACA JUGA:Resep Tahu Isi Renyah dan Gurih, Cara Mudah Membuatnya di Rumah

Langkah 4: Penyajian

- Potong dan Sajikan:

Setelah cheesecake brownies cukup dingin, potong-potong sesuai selera. Pastikan pisau yang digunakan tajam agar potongan brownies dan cheesecake tidak hancur.

- Nikmati:

Sajikan Burnt Cheesecake Brownies dengan secangkir kopi atau teh hangat untuk pengalaman yang lebih menyenangkan.

- Tips:

Panggang dengan Api Atas: Jika Anda ingin lapisan cheesecake di bagian atas lebih terbakar, Anda bisa menggunakan api atas (broiler) beberapa menit terakhir saat memanggang cheesecake brownies, pastikan jangan terlalu lama agar tidak gosong terlalu banyak.

Tunggu Hingga Dingin: Untuk hasil terbaik, biarkan cheesecake brownies dingin sempurna di lemari es, karena tekstur cheesecake akan lebih padat dan rasa akan lebih meresap.

Dengan resep ini, Anda dapat menikmati Burnt Cheesecake Brownies yang lezat dengan tekstur brownies yang fudgy dan cheesecake yang lembut dengan lapisan burnt yang menambah keunikan rasa.

Sumber: