Pemanis Alami, 6 Manfaat Gula Palem untuk Kesehatan!

PAGARALAMPOS.COM - Manfaat gula palem dianggap lebih baik daripada gula biasa karena mengandung ragam nutrisi yang bermanfaat buat kesehatan tubuh. Pemanis alami ini merupakan galat satu jenis gula yg terbuat dari nira pohon palem.

Gula palem diolah dengan cara yg relatif sederhana tanpa tambahan bahan kimia. Cara pengolahan ini membentuk gula palem sebagai coklat dan  membuat kandungan nutrisi pada dalam gula palem dapat terjaga dengan baik.

Manfaat gula palem tidak sekadar menjadi pemanis kuliner atau minuman, tetapi pula menambah tenaga.

Manfaat Gula Palem untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Pahami! 7 Manfaat dan Kandungan Nutrisi Tape Singkong untuk Kesehatan Tubuh!

Meski hanya tersedia pada kadar yg relatif mungil, gula palem mengandung serat inulin, ragam antioksidan, kalium, fosfor, zinc, zat besi, dan  mangan. tak hanya itu, gula palem juga mempunyai indeks glikemik yang lebih rendah daripada pemanis lainnya, mirip gula putih.

Berkat kandungan nutrisinya tadi, gula palem menunjukkan sejumlah manfaat baik buat kesehatan tubuh, diantaranya:

1. Menyehatkan saluran pencernaan

Gula palem mengandung serat inulin yg mempunyai sifat prebiotik. Jenis serat ini berfungsi buat menunjang pertumbuhan bakteri baik di dalam usus.

BACA JUGA:Inilah Sejumlah Manfaat, Kandungan Nutrisi Keong Macan dan Cara Mengolahnya!

keberadaan bakteri baik di pada usus dapat menjaga kesehatan saluran cerna, memaksimalkan penyerapan mineral ke dalam tubuh, dan  mencegah terjadinya gangguan pencernaan, mirip konstipasi.

2. Menjaga kadar gula darah

Seperti yg telah disebutkan sebelumnya, gula palem memiliki indeks glikemik yg lebih rendah daripada gula lainnya. Hal ini berarti, waktu dikonsumsi, gula palem akan dicerna lebih lambat oleh tubuh, sebagai akibatnya tidak mengakibatkan kenaikan kadar gula darah secara drastis.

Hal itulah yg membuat gula palem tak jarang dianggap menjadi cara lain  pemanis yg lebih sehat daripada gula biasa, terutama buat para penderita diabetes.

Sumber: