Cara Jitu Menyimpan Sayuran dan Bumbu Dapur, Tidak Perlu Sering Belanja!

Anda juga bisa menambahkan sayuran lain seperti kol atau jagung manis sesuai dengan selera. Setelah itu, masukkan potongan tahu putih ke dalam kuah sop.

BACA JUGA:Resep Banana Rolls Cake, Kue Pisang Gulung yang Cocok untuk Pesta dan Camilan

Tahu yang lembut ini akan menyerap rasa kuah yang gurih dan memberikan tekstur yang kontras dengan bakso yang kenyal.

Memasukkan Bakso: Selanjutnya, masukkan bakso yang sudah dipotong sesuai selera (biasanya dipotong dua atau empat bagian).

Jika Anda menggunakan bakso yang sudah matang, cukup biarkan bakso tersebut dalam kuah hingga panas merata.

Jika menggunakan bakso mentah, masak hingga bakso mengapung dan matang sempurna. Setelah bakso matang, rasakan kuahnya dan sesuaikan rasa dengan menambahkan garam atau merica sesuai selera.

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Bawang Terasi, Sajian Nikmat dengan Aroma Menggoda

Penyelesaian dan Penyajian: Setelah semua bahan matang dan kuah rasanya sudah pas, masukkan irisan daun bawang dan seledri untuk memberikan aroma segar pada sop.

Aduk rata dan biarkan kuah sop mendidih sejenak agar sayuran layu. Cicipi kembali rasa kuahnya, jika sudah pas, angkat sop dari kompor.

Penyajian: Sajikan sop bakso tahu selagi hangat. Anda bisa menambahkannya dengan sambal atau acar jika suka rasa pedas.

Hidangkan dengan nasi putih hangat atau roti sebagai pendamping. Sop bakso tahu ini bisa dijadikan menu makan siang atau makan malam yang sehat dan lezat.

BACA JUGA:Ciptakan Kejutan dengan 10 Resep Olahan Ayam yang Berbeda dan Bikin Lidah Bergoyang

Tips dan Variasi:

Menggunakan Kaldu Segar: Jika memungkinkan, gunakan kaldu segar yang dibuat dari rebusan ayam atau daging sapi. Kaldu segar akan memberikan rasa yang lebih kaya dan gurih pada sop.

Varian Bakso: Anda bisa menggunakan bakso daging sapi, ayam, ikan, atau bahkan bakso tahu sesuai dengan selera. Jika menggunakan bakso tahu, rasa sop akan lebih ringan dan cocok bagi yang vegetarian.

Sumber: