Pho Sederhana dan Praktis, Nikmati Hidangan Lezat dalam Sekejap

11. Peach (Persik)

Persik atau peach adalah buah dengan indeks glikemik sekitar 42-43, yang rendah dan aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Persik kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan. Serat dalam persik dapat membantu memperlambat penyerapan gula darah dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

BACA JUGA:Stop Overthinking! Rilekskan Otak dengan 6 Cara Ini dan Jaga Kesehatan Mentalmu

12. Nanas

Nanas memiliki rasa manis yang khas, tetapi dengan indeks glikemik sekitar 59-60, buah ini masih tergolong aman dikonsumsi dalam jumlah moderat oleh penderita diabetes.

Nanas kaya akan vitamin C dan bromelain, enzim yang membantu pencernaan. Mengonsumsi nanas dalam porsi kecil dan menghindari jus nanas yang mengandung tambahan gula adalah cara terbaik untuk menikmatinya.

13. Tomat

Tomat adalah buah yang sangat rendah gula, dengan indeks glikemik sekitar 15. Tomat kaya akan likopen, sebuah antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan mencegah kanker.

Tomat dapat dimakan mentah, dicampur dalam salad, atau digunakan dalam masakan, dan tetap menjadi pilihan yang sangat baik bagi penderita diabetes.

BACA JUGA:Mengenal Kapulaga: Khasiat dan Keajaiban Rempah untuk Kesehatan

Tips Mengonsumsi Buah untuk Penderita Diabetes:

Pilih buah segar: Usahakan mengonsumsi buah segar, karena buah olahan seperti jus kemasan sering mengandung tambahan gula yang dapat mempengaruhi kadar gula darah.

Kendalikan porsi: Meskipun buah-buahan di atas memiliki kandungan gula yang rendah, tetap penting untuk memperhatikan porsi makan agar tidak berlebihan. Sebaiknya, satu porsi buah yang aman adalah sekitar 1/2 hingga 1 cangkir per sajian.

Kombinasikan dengan sumber protein atau lemak sehat: Mengonsumsi buah bersama dengan sumber protein atau lemak sehat, seperti kacang-kacangan atau yogurt tanpa gula, dapat membantu mengatur kadar gula darah lebih baik.

Sumber: