Makanan Khas Maluku Ini Bikin Ketagihan! No. 3 Paling Unik dan Wajib Dicoba!

PAGARALAMPOS.COM - Maluku, yang terkenal dengan keindahan alam dan kekayaan lautnya, juga memiliki kekayaan kuliner yang unik dan menggugah selera.

Makanan khas Maluku banyak dipengaruhi oleh hasil laut, rempah-rempah, serta teknik memasak tradisional yang telah diwariskan turun-temurun.

Tak hanya lezat, makanan khas Maluku juga memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari daerah lain di Indonesia.

Berikut beberapa makanan khas Maluku yang wajib kamu coba!

BACA JUGA:THR OVO Cuma untuk Pengguna Setia? Ini Bocoran Cara Dapatnya!

1. Papeda, Makanan Pokok Unik dari Maluku

Papeda adalah makanan pokok masyarakat Maluku dan Papua yang terbuat dari sagu.

Teksturnya yang kenyal dan lengket menyerupai lem, tetapi memiliki rasa yang netral, sehingga sering disantap dengan lauk berkuah seperti ikan kuah kuning.

Kenapa Wajib Dicoba?

Teksturnya unik dan berbeda dari nasi atau mie.

BACA JUGA:Pencairan THR GoPay Ditunda? Ini Solusi Agar Tetap Bisa Dapat!

Disajikan dengan kuah ikan yang kaya rempah, memberikan perpaduan rasa yang lezat.

Makanan rendah kalori dan kaya serat, baik untuk pencernaan.

2. Ikan Kuah Kuning, Perpaduan Rasa Asam dan Gurih yang Menggoda

Ikan kuah kuning adalah hidangan khas Maluku yang dibuat dari ikan segar seperti tongkol, cakalang, atau kakap, dimasak dengan kuah berbumbu kunyit, serai, daun jeruk, dan air asam.

Sumber: