Ciptakan Kejutan dengan 10 Resep Olahan Ayam yang Berbeda dan Bikin Lidah Bergoyang

BACA JUGA:Cita Rasa Eropa, Tahu Belgia dengan Bumbu Rempah Pilihan

4. Jamu Kunyit Asam

Kunyit asam adalah salah satu jamu tradisional yang telah lama digunakan untuk menjaga kesehatan tubuh, termasuk dalam mengatur kadar gula darah dan kolesterol.

Kunyit mengandung kurkumin yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, sementara asam jawa membantu mengatur metabolisme tubuh.

Bahan-bahan:

2 ruas kunyit segar

1 sendok makan asam jawa

1-2 sendok makan madu

3 gelas air matang

BACA JUGA:Manfaat Temulawak, Rempah Tradisional yang Kaya Khasiat untuk Kesehatan

Cara Membuat:

Cuci kunyit dan kupas kulitnya.

Parut kunyit hingga halus, lalu peras airnya menggunakan kain bersih atau saringan.

Rebus air dalam panci, masukkan air perasan kunyit dan asam jawa.

Biarkan mendidih selama 10-15 menit hingga rasa dan aroma rempah keluar.

Sumber: