10 Sayuran Super untuk Mengontrol Gula Darah Penderita Diabetes, Apa Saja?

Tips Konsumsi: Bisa dijadikan salad atau dimakan langsung.

7. Paprika

Paprika, terutama yang berwarna merah, kaya akan vitamin C, yang bertindak sebagai antioksidan. Kandungan karbohidratnya rendah sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Manfaat: Membantu meningkatkan sistem imun dan menurunkan risiko komplikasi diabetes.

Tips Konsumsi: Cocok ditumis, dipanggang, atau dijadikan campuran salad.

BACA JUGA:Apakah Buah Anggur Bermanfaat untuk Kesehatan? Temukan Jawabannya di Sini!

8. Kol dan Kubis

Kol dan kubis kaya akan serat dan nutrisi seperti vitamin K, C, dan antioksidan. Sayuran ini membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mendukung kesehatan usus.

Manfaat: Mengurangi risiko lonjakan gula darah.

Tips Konsumsi: Cocok untuk sup atau salad.

9. Terong

Terong rendah karbohidrat dan kaya akan serat, yang membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah. Ini membuatnya menjadi pilihan ideal untuk menu penderita diabetes.

Manfaat: Membantu mengontrol berat badan dan gula darah.

Tips Konsumsi: Bisa dipanggang, dikukus, atau dimasukkan ke dalam kari.

BACA JUGA:Selain Menjadi Garam Dapur? Banyak Sekali Manfaat Garam Himalaya buat Kesehatan!

Sumber: