Bihun Itu Sehat atau Tidak? Yuk, Cek Fakta dan Resepnya!

Rendah Lemak

Dalam bentuk aslinya, bihun hampir tidak mengandung lemak. Ini membuatnya menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menjaga berat badan atau memiliki pola makan rendah lemak.

Bebas Gluten

Karena terbuat dari tepung beras atau pati jagung, bihun aman dikonsumsi oleh penderita penyakit celiac atau mereka yang ingin menghindari gluten.

Serbaguna dan Mudah Dikombinasikan

Bihun dapat dengan mudah dipadukan dengan berbagai bahan sehat seperti sayuran, protein rendah lemak, dan rempah-rempah yang kaya antioksidan.

5 Hidangan Bihun Rendah Lemak dan Tinggi Nutrisi

Berikut ini lima resep bihun yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya nutrisi dan rendah lemak:

BACA JUGA:Apakah Buah Anggur Bermanfaat untuk Kesehatan? Temukan Jawabannya di Sini!

1. Bihun Goreng Sayur

Bihun goreng sayur adalah pilihan yang mudah dan cepat. Gunakan sedikit minyak zaitun untuk menumis bawang putih, wortel, bayam, dan paprika.

Tambahkan bihun yang sudah direndam air panas, sedikit kecap rendah natrium, dan merica.

Hidangan ini rendah lemak, kaya serat, dan penuh vitamin.

2. Sup Bihun dengan Ayam Rebus

Sup bihun ayam adalah pilihan yang menenangkan.

Sumber: