9 Manfaat dan Kandungan Nutrisi Pada Jamur Enoki untuk Kesehatan!

PAGARALAMPOS.COM - Manfaat jamur enoki tidak hanya dikenal dengan cita rasanya yang lezat, namun juga baik untuk kesehatan.

Berbagai nutrisi yang terkandung pada dalamnya dianggap mempunyai banyak manfaat, mulai asal menurunkan kadar kolesterol hingga mencegah kanker.

jamur enoki atau enokitake ialah jenis jamur yg safety dikonsumsi. fungi ini berbentuk menyerupai lidi yang bertopi atau seperti tauge berwarna putih kekuningan.

jamur yg mempunyai nama latin Flammulina velutipes ini merupakan galat satu jenis jamur yg banyak dibudidayakan di Asia.

BACA JUGA:Inilah 6 Manfaat Kopi Dalam Tiap Seruputnya!

Selain diolah menjadi aneka macam jenis kuliner, jamur enoki sudah semenjak usang dipergunakan buat keperluan pengobatan, terutama pada Tiongkok.

Hal ini karena berbagai kandungan nutrisi dan antioksidan di dalamnya turut mendukung manfaat jamur enoki buat mencegah banyak sekali penyakit.

berbagai Kandungan Nutrisi dalam fungi Enoki

fungi enoki memiliki banyak sekali kandungan nutrisi yg mendukung fungsinya buat menjaga kesehatan tubuh. pada pada 100 gr fungi enoki terdapat sekitar 37 kalori dan  majemuk nutrisi berikut:

BACA JUGA:Tidak Kalah Baik dari Sayuran Lain, Ini Berbagai Manfaat Kacang Buncis!

• 3 gr serat
• tiga gr protein
• 8 gr karbohidrat
• 360 miligram kalium
• 105 miligram fosfor
• 16 miligram magnesium
• 7 miligram vitamin B3

Selain itu, manfaat fungi enoki pula didapatkan asal beberapa kandungan antioksidan pada dalamnya, mirip asam galat, asam ferulat, quercetin, asam klorogenat, pirogalol, dan  asam ellagic. 

aneka macam Manfaat jamur Enoki bagi Kesehatan Tubuh

Berkat kandungan nutrisinya yg melimpah, fungi enoki tak hanya lezat dijadikan sajian, tetapi juga memiliki majemuk manfaat buat kesehatan. berikut adalah adalah aneka macam manfaat fungi enoki bagi tubuh: 

BACA JUGA:Cara Konsumsi Bawang Putih agar Gula Darah Tetap Stabil dan Sehat

Sumber: