Kulit Udang Jadi Camilan Lezat, Resep Kreatif yang Wajib Dicoba!

PAGARALAMPOS.COM - Kulit udang sering kali hanya dibuang begitu saja setelah daging udang dipisahkan, padahal Kulit udang bisa dimanfaatkan untuk membuat camilan yang lezat dan bergizi.

Kulit udang mengandung kolagen yang baik untuk kesehatan kulit dan sendi. Dengan sedikit kreativitas, kulit udang dapat diolah menjadi camilan yang renyah, gurih, dan nikmat.

Salah satu camilan yang dapat dibuat dari kulit udang adalah keripik kulit udang. Keripik ini memiliki rasa gurih dan tekstur renyah, cocok sebagai teman minum teh atau camilan saat berkumpul.

Berikut adalah resep keripik kulit udang yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah.

BACA JUGA:Rahasia Membuat Kue Putri Salju yang Lumer dan Lezat, Tips dari Dapur Pakar

Bahan-bahan:

200 gram kulit udang (pilih kulit udang yang masih segar, bisa menggunakan kulit udang sisa dari masakan sebelumnya)

100 gram tepung terigu serbaguna

1 sendok teh bawang putih bubuk

1 sendok teh kaldu bubuk (bisa menggunakan kaldu ayam atau kaldu udang)

1/4 sendok teh lada bubuk

1 sendok makan air perasan lemon (untuk menghilangkan bau amis)

1 sendok makan minyak sayur (untuk merendam kulit udang)

Garam secukupnya

Sumber: