Menggali Asal Usul Soto Lamongan, Warisan Kuliner yang Kaya Makna

Campurkan Susu dan Espresso: Setelah susu panas, tuangkan susu ke dalam gelas yang berisi espresso. Pastikan untuk menambahkan susu perlahan agar tercampur dengan baik tanpa menciptakan busa berlebihan.

Sajikan: Cortado siap disajikan. Anda dapat menikmatinya dalam keadaan panas atau membiarkannya sedikit mendingin sebelum diminum.

BACA JUGA:Minum Kopi Secara Cerdas, Strategi Ampuh untuk Mendukung Program Diet Anda

Variasi Cortado

Meskipun cortado tradisional memiliki rasio satu bagian espresso dan satu bagian susu, ada beberapa variasi yang dapat Anda coba:

Cortado Dingin: Menyajikan cortado dengan es adalah pilihan yang menyegarkan, terutama di hari panas. Prosesnya sama, tetapi susu dapat digunakan dalam keadaan dingin.

Cortado dengan Rasa: Anda juga bisa menambahkan sirup vanila, karamel, atau rempah-rempah seperti kayu manis untuk memberikan sentuhan rasa tambahan.

Manfaat Kopi Cortado

Cortado bukan hanya sekadar minuman yang enak, tetapi juga memiliki beberapa manfaat kesehatan:

Kandungan Kafein: Seperti minuman berbasis espresso lainnya, cortado mengandung kafein yang dapat meningkatkan kewaspadaan dan fokus.

Kaya Antioksidan: Kopi mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, berkontribusi pada kesehatan jangka panjang.

Susu Sebagai Sumber Nutrisi: Dengan menambahkan susu, cortado juga memberikan manfaat kalsium dan vitamin D yang baik untuk tulang.

BACA JUGA:Ritual Pagi Tanpa Kopi, 7 Minuman Menyegarkan yang Wajib Dicoba

Cara Menikmati Kopi Cortado

Untuk mendapatkan pengalaman terbaik saat menikmati cortado, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:

Sumber: