Resep Praktis, Pisang Saus Santan yang Lezat dan Mudah Dibuat

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa (jika menggunakan). Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap dan ayam menjadi kering, sekitar 10-15 menit.

Terakhir, masukkan daun kemangi dan aduk rata. Masak selama 2-3 menit hingga daun kemangi layu dan aromanya keluar.

Sajikan:

Angkat ayam suwir pedas kemangi dan sajikan selagi hangat. Hidangan ini sangat nikmat disajikan dengan nasi putih hangat dan lalapan.

BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Gulai Ikan Patin: Resep Tradisional Suku Besemah yang Wajib Dicoba!

Tips dan Variasi

Pemilihan Ayam: Anda bisa menggunakan bagian ayam yang berbeda, seperti paha atau sayap, tergantung selera. Paha ayam cenderung lebih juicy dan flavorful.

Kepedasan: Sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Anda juga bisa menambahkan cabai hijau untuk variasi warna.

Daun Kemangi: Untuk hasil yang lebih aromatik, gunakan daun kemangi segar. Anda juga bisa menambahkan daun jeruk purut untuk aroma yang lebih segar.

Penyimpanan: Jika ada sisa, simpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Ayam suwir pedas kemangi ini bisa bertahan hingga 3 hari dan dapat dipanaskan kembali sebelum disajikan.

BACA JUGA:Resep Makanan yang Mengandung Vitamin D Tinggi, Bikin Sehat dan Kuat!

Manfaat Nutrisi

Ayam suwir pedas kemangi bukan hanya lezat, tetapi juga bergizi. Daging ayam merupakan sumber protein yang baik, sementara daun kemangi mengandung antioksidan dan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan.

Selain itu, bumbu pedas yang digunakan juga dapat meningkatkan metabolisme dan memberikan rasa nikmat yang menggugah selera.

Ayam suwir pedas kemangi adalah hidangan yang sederhana namun kaya rasa. Kombinasi antara suwiran ayam yang empuk, bumbu pedas, dan aroma segar dari daun kemangi menjadikannya pilihan yang sempurna untuk hidangan sehari-hari.

Sumber: