Mudah dan Lezat! Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Super Montok di Rumah

PAGARALAMPOS.COM - Bolu pisang kukus adalah salah satu pilihan camilan yang enak dan bergizi. Rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan kenyal, ditambah dengan aroma pisang yang menggoda, membuat Bolu pisang kukus sangat disukai banyak orang.

Terlebih jika bolu pisang kukus dibuat dengan bahan-bahan yang tepat, hasilnya bisa sangat montok, lembut, dan moist.

Berikut ini adalah resep dan tips untuk membuat bolu pisang kukus super montok yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

Bahan Bolu Pisang:

3 buah pisang matang (pilih pisang yang sudah empuk dan manis seperti pisang raja atau pisang kepok)

150 gram gula pasir (sesuaikan dengan tingkat kemanisan pisang)

2 butir telur (gunakan telur yang ukuran besar untuk hasil terbaik)

200 gram tepung terigu serbaguna

1 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh soda kue

50 ml susu cair (bisa menggunakan susu UHT atau susu cair lainnya)

100 ml minyak sayur atau margarin (untuk hasil lebih lembut, Anda bisa menggunakan margarin yang dilelehkan)

1 sendok teh ekstrak vanili

Sumber: