Resep Sambal Teri, Pedas dan Lezat untuk Menyempurnakan Hidangan

Kedua senyawa ini dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar ultraviolet dan mengurangi risiko degenerasi makula, kondisi yang dapat menyebabkan kebutaan pada orang tua.

Memasukkan sayuran hijau dalam diet sehari-hari dapat menjadi langkah yang baik untuk menjaga kesehatan mata.

BACA JUGA:Mengulik 12 Manfaat Seledri, Mempunyai Bermacam Kandungan Nutrisi dan Zat Gizi!

2. Wortel

Wortel terkenal dengan kandungan beta-karoten yang tinggi, yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Vitamin A sangat penting untuk kesehatan retina dan dapat membantu mencegah kebutaan malam.

Selain itu, beta-karoten juga berperan dalam menjaga kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh. Makan wortel mentah, direbus, atau sebagai jus adalah cara yang enak dan bergizi untuk memasukkan sayuran ini ke dalam diet.

3. Ikan Berlemak

Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan tuna kaya akan asam lemak omega-3. Asam lemak ini sangat bermanfaat bagi kesehatan mata karena dapat mengurangi risiko sindrom mata kering dan membantu melindungi mata dari degenerasi makula.

Omega-3 juga berkontribusi terhadap kesehatan otak dan jantung. Mengonsumsi ikan berlemak setidaknya dua kali seminggu adalah rekomendasi yang baik untuk mendapatkan manfaat ini.

BACA JUGA:Mengenal Kemangi, Bumbu Dapur dengan Segudang Manfaat

4. Telur

Telur merupakan sumber yang baik untuk lutein, zeaxanthin, dan vitamin A. Selain itu, kuning telur juga mengandung seng, yang penting untuk menjaga kesehatan retina dan dapat membantu mencegah degenerasi makula.

Mengonsumsi telur secara teratur dapat memberikan berbagai manfaat gizi, dan mereka mudah diolah dalam berbagai hidangan.

5. Buah-Buahan Beri

Buah-buahan seperti blueberry, stroberi, dan raspberry mengandung antioksidan yang tinggi, terutama vitamin C. Vitamin C berperan penting dalam menjaga kesehatan jaringan mata dan dapat membantu mencegah katarak.

Sumber: