Kenapa Terong Baik untuk Kesehatan? Inilah 10 Alasannya Beserta Tips Mengolahnya yang Lezat!

   Penelitian menunjukkan bahwa terong dapat membantu menjaga kestabilan gula darah.

Kandungan serat yang tinggi membantu memperlambat penyerapan gula, menjadikannya pilihan baik bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko.

8. *Menjaga Kesehatan Tulang

   Mineral penting dalam terong, seperti kalsium dan magnesium, mendukung kesehatan tulang. Konsumsi terong secara rutin dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.

BACA JUGA:Manfaat Ikan Sarden untuk Kesehatan yang Tinggi Protein

BACA JUGA:10 Keajaiban Kayu Manis: Nutrisi Tersembunyi untuk Kesehatan Anda!

9. Mendukung Kesehatan Mata

   Antioksidan dan vitamin C dalam terong mendukung kesehatan mata, melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas dan sinar UV. T

erong juga dapat membantu mencegah masalah penglihatan seperti degenerasi makula.

10. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

   Vitamin C dalam terong membantu meningkatkan kekebalan tubuh dengan mendukung produksi sel darah putih yang berperan dalam melawan infeksi.

BACA JUGA:Kol Sering Digunakan Sebagai Lalapan, Ternyata ini Manfaat Sayur Kol Bagi Kesehatan Tubuh!

BACA JUGA:Menyelami Berbagai Manfaat Wortel, Selain Menjaga Kesehatan Mata!

Cara Mengolah Terong

Terong sangat serbaguna dan bisa diolah dengan berbagai cara. Anda dapat memanggang, menumis, atau mencampurkannya dalam sup dan kari.

Sumber: