Resep Soto Bandung Kuah Bening dengan Lobak yang Segar dan Nikmat, Cocok untuk Hidangan keluarga!

- Jeruk nipis, iris beberapa bagian

- Sambal cabai rawit

BACA JUGA:6 Makanan dan Minuman Pembakar Lemak yang Efektif dalam Penurunan Berat Badan

- Kacang kedelai goreng

- Kerupuk

- Bawang goreng

Cara Membuat:

BACA JUGA:6 Makanan dan Minuman Pembakar Lemak yang Efektif dalam Penurunan Berat Badan

1. Rebus daging sekitar 10 menit, buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan api kecil selama 1 jam agar kaldu gurihnya keluar sempurna.

2. Masukkan daun salam, serai, jahe, lengkuas, dan daun jeruk ke dalam air rebusan.

3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam air rebusan.

4. Masukkan potongan lobak. Beri garam, kaldu bubuk, dan gula. Koreksi rasa hingga pas.

BACA JUGA:Menu Sehat untuk Lansia: 6 Makanan agar Tulang Tetap Kuat dan Terhindar dari Osteoporosis!

5. Sajikan dengan pelengkap.

Resep Soto Bandung Pedas Asam Manis

Sumber: