Tak Hanya Cegah Kanker! Simak 5 Manfaat Lainnya dari Ketan Hitam untuk Kesehatan

Antosianin dalam ketan hitam memiliki sifat antioksidan yang dapat melawan radikal bebas, mengurangi risiko penyakit kronis seperti obesitas, kanker, diabetes, penyakit jantung, dan penyakit saraf. Antioksidan ini juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

4. Mencegah anemia

Ketan hitam kaya akan zat besi, membantu pembentukan sel darah merah dan hemoglobin.

Asupan zat besi dari 100 gram ketan hitam dapat memenuhi sekitar 4% dari kebutuhan harian, penting untuk mencegah anemia.

BACA JUGA:Jarang Diketahui! Inilah Manfaat Baik dari Mengkonsumsi Teh Kombucha Baik untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Hindari 5 Jenis Makanan Ini Saat Berpuasa untuk Jaga Kesehatan Tubuh

5. Menjaga keseimbangan bakteri usus

Antosianin dalam ketan hitam bersifat prebiotik, menjaga keseimbangan bakteri baik di usus dan mengurangi masalah pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar, radang usus, dan sindrom usus bocor.

Itulah beberapa manfaat kesehatan yang perlu diperhatikan dari ketan hitam.

Sumber: