Bikin Cireng Tahu di Rumah! Resep Camilan Renyah yang Pasti Disukai

PAGARALAMPOS.COM - Cireng (aci goreng) merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung kanji atau tepung tapioka yang digoreng hingga renyah.

Biasanya, cireng disajikan dengan sambal rujak atau saus sambal sebagai pelengkap. Salah satu variasi cireng yang cukup populer adalah cireng tahu, yang menggabungkan kelembutan tahu dengan kenikmatan cireng yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Cireng tahu ini tidak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat di rumah. Bahan-bahannya pun relatif sederhana dan mudah ditemukan di pasar atau supermarket.

Bagi Anda yang suka memasak dan ingin mencoba membuat camilan lezat ini, berikut adalah resep cireng tahu yang bisa dicoba.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

200 gram tepung tapioka/kanji

100 gram tahu putih, haluskan

1 butir telur

2 siung bawang putih, haluskan

1 batang daun bawang, iris halus

1 sendok teh kaldu bubuk (opsional, untuk rasa gurih)

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Air matang secukupnya (untuk adonan)

Sumber: