Lezatnya Kuliner di Probolinggo, Inilah 5 Jajanan Khasnya

Berikut 5 makanan khas purbolinggo yang enak dan lezat wajib kalian cobain:

BACA JUGA:Bikin Lidah Begoyang! Inilah Kuliner Khas Semarang yang Bakal Bikin Ketagihan

1. Kepiting Olok

Makanan khas Probolinggo yang satu ini tergolong unik dan menarik, olahan masakan tersebut bernama kepiting olok.

Terbuat dari bahan dasar kepiting muda, cara mengolahnya cukup unik yaitu mengukus kepiting terlebih dahulu, setelah matang cangkang dipisahkan dari dagingnya.

Setelah itu, menyiapkan racikan bumbu rempah khas dan memasukkan ke dalam daging kepiting secara merata, lalu mengembalikan cangkang seperti semula.

Berikutnya, kepiting yang sudah dibumbui direbus bersamaan dengan olahan sisa bumbu tadi hingga matang dan bumbu mengental.

BACA JUGA:7 Kuliner Khas Suku Dayak yang Suguhkan Makanan Unik dan Lezat, Ada Apa Saja?

Cita rasa pada masakan ini yaitu rasa gurih, manis, dan pedas.

Menariknya dalam menyantap hidangan ini adalah sensasi nya saat menggigit daging kepiting,

beragam cita rasa yang ada melumer di dalam lidah, dan semakin dikunyah makin terasa.

2. Soto Kraksaan

Beragam jenis soto, seperti Soto Madura, Soto Lamongan dan yang lainnya merupakan bagian kekayaan kuliner Nusantara.

BACA JUGA:Inilah 5 Kuliner Khas Banjarbaru yang Harus di Cicipi ketika Berkunjung ke Banjramasin, Kalimantan, Indonesia

Di Probolinggo juga ada olahan makanan soto yang dikenal dengan Soto Kraksaan.

Sumber: